De Lo Nuestro Artesano

Conservas De Lo Nuestro Artesano en el Bierzo (León) es desde el año 1986 una empresa agroalimentaria familiar dedicada a la fabricación artesanal de conservas vegetales que representan la esencia agrícola del Bierzo.
Desde hace más de 25 años han apoyado al departamento agrícola de la empresa para que les provea de una gran parte de las materias primas necesarias para la fabricación de sus conservas. Solo fabrican productos autóctonos del Bierzo. De esta singular forma los alimentos típicos del Bierzo seleccionados en los campos de su propiedad, pasan de la tierra berciana a la mesa del consumidor. Esto hace que la calidad de los productos finales sea la máxima.
De Lo Nuestro Artesano pertenece a la ASOCIACIÓN DE ARTESANOSAGROALIMENTARIOS DE CYL con el número EAA/LE-0068 de EMPRESAARTESANA DE CASTILLA Y LEÓN, formando parte del Sello de Calidad TIERRA DESABOR. Elaboran sus conservas con productos amparados con distintas Marcas de Calidad que aseguran que el alimento es típico de la zona y auténtico berciano como: los pimientos asados que cuentan con la I.G.P. PIMIENTO ASADO DEL BIERZO, las castañas empleadas tienen la MARCA DE GARANTÍA DE CALIDAD DE CASTAÑA DEL BIERZO y las manzanas con D.O. MANZANA REINETA DEL BIERZO.
Desde el año 2000, De Lo Nuestro Artesano fabrica en sus nuevas instalaciones, donde cuentan con moderno sistema de fabricación, para cumplir fielmente todas las normas de seguridad alimentaria (detector de metales, detector de vacío, autoclave de esterilización, etc.).
Las instalaciones están diseñadas en base a tres premisas: artesanía, alta tecnología y calidad, todo ello bajo los parámetros requeridos por la ISO: 22000/2005.

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Queda prohibida la venta de bebidas alcohólicas de cualquier graduación a menores de 18 años

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